创富牛肉粿条汤培训内容:
1、粿条的原料选够及制作
2、牛肉丸 猪肉丸的选料及制作。
3、粿条汤 粉 面的所需要调配料的配制
4、秘制香油的做法
学习品种:
牛肉粿条、牛肉丸粿条、猪肉丸粿条、猪杂汤粿条、粉、面类,干炒牛河,湿炒牛河,三丝炒粉、面、饭。
牛肉粿条汤。有着悠久的历史,享誉潮汕,是**的潮汕小吃种类,深得广大消费者赞誉。