项目名称:栋企鸡
项目品牌:栋企鸡
学习内容:栋企鸡的整套技术配方
培训品种:栋企鸡
学习时间:3-4天(学会为止)
学习方式:专业师傅现场一对一教学,学员实际操作练习。
原料设备:不受任何限制
售后服务:**售后服务
栋企鸡培训
一、栋企鸡的介绍:
栋企鸡---“栋企”,在广东话里是站起来的意思,“栋企鸡”当然是站立起来的鸡。其实我们大家都经常吃鸡,不过平时到一些饭店吃饭,那些鸡不是已经被卸成了一块块,就是被撕成一条条,即使在端上饭桌之前是整只的,那鸡都已经舒服地躺在了盘子上。栋企鸡不只是上盘方式的特别.吃的方式也比较特别.那就是用手撕着吃.手撕的话.原汁原味。栋企鸡既特色又美味!
二、栋企鸡培训内容:
1、正宗栋企鸡的原料选购。
2、栋企鸡的秘制调配料的选购。
3、栋企鸡的秘制调料制作。
4、栋企鸡的烤前处理。
5、栋企鸡的烤制技巧、温度、时间的控制。
6、后期电话辅导,开店疑难问题解决。
三、栋企鸡培训方式:
1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术;
2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识,巩固所学。
3、学员从原材料到成品进行整套实际操作练习,老师在旁边耐心指导;
4、学员制作出成品后,老师对成品进行品评;
5、老师引导学员反复操作,熟练操作流程,直到独立完成做出跟师傅一样的产品。
四、栋企鸡培训时间:
上午8:30-17:30,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定,学会为止。
五、栋企鸡项目优势:
1.创富餐饮旗下现有无数栋企鸡学员成功创业!
2.凡在创富餐饮学习栋企鸡培训的均可免费享受开店指导,原料选购,设备采购,我们还会提供多家供应商让你可以货比三家的选购。
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